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A propos de ce questionnaire d'enquête :

Questionnaire diffusé sur Internet auprès du Panel Consommateurs de Creatests en Décembre 2013 pour le compte de l'étude de marché quantitative N°1764 « Bar à pâtes et spécialités italiennes ».

Restauration rapide italienne

Structure du questionnaire :

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1. Page 1

Q1.Quel(s) type(s) de restaurant(s) fréquentez-vous ?

Q1.(Plusieurs réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

	Restaurants traditionnels français
	Restaurants de spécialités étrangères
	Restaurants rapides
	Je ne fréquente pas les restaurants

*Filtres de redirection associés à la page :

Si le répondant ne fréquente pas les restaurants, le répondant est redirigé vers la page 3

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

2. Page 2

Q2.Lorsque vous vous rendez au restaurant, privilégiez-vous un établissement servant des produits frais ?

	Oui, toujours
	Oui, parfois
	Non, jamais

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

3. Page 3

Q3.Combien de temps accordez-vous en moyenne à votre déjeuner (repas du midi) ?

Q3.(A la maison, au restaurant, au bureau…)

	Moins de 15 minutes
	Entre 15 et 30 minutes
	Entre 30 et 45 minutes
	Entre 45 minutes et 1 heure
	Plus d’1 heure

Q4.Selon vous, quels adjectifs/mots reflètent le mieux votre point de vue concernant les restaurants rapides appelés « bars à pâtes » ?

Q4.(Plusieurs réponses possibles)

Positif :
	Goût
	Qualité
	Tradition
	Rapidité
	Copieux
	Cuisine saine
	Peu cher
	Autre(s) mot(s) positif(s), précisez :

Négatif :
	Pas appétissant
	Mal bouffe
	Mauvaise qualité
	Attente
	Léger
	Cuisine grasse
	Cher
	Autre(s) mot(s) négatifs(s), précisez :

Aucun
	Je ne connais pas ce type de restaurants

*Filtres de redirection associés à la page :

Si le répont ne connaît pas le concept de bar à pâtes, le répondant est redirigé vers la page 6

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

4. Page 4

Q5.Au cours des 12 derniers mois, combien de fois avez-vous fréquenté un bar à pâtes ?

	0 fois
	1 à 5 fois
	6 à 10 fois
	10 à 15 fois
	16 fois ou plus

*Filtres de redirection associés à la page :

Si le répondant ne s'est pas rendu dans un bar à pâtes au cours des 12 derniers mois, le répondant est redirigé vers la page 6

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

5. Page 5

Q6.Le plus souvent, dans un bar à pâtes, prenez-vous votre repas sur place ou à emporter ?

	Sur place
	A emporter

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

6. Page 6

Le « bar à pâtes » est un concept de restauration rapide proposant différentes sortes de pâtes (fraîches, farcies) à consommer sur place ou à emporter. Un nouveau bar à pâtes compte donc s’ouvrir près de chez vous d’ici peu.

Q7.Quel serait votre degré d’intérêt pour la création de ce bar à pâtes ?

	Très intéressé(e)
	Plutôt intéressé(e)
	Plutôt pas intéressé(e)
	Pas intéressé(e) du tout

*Filtres de redirection associés à la page :

Si le répondant ne serait pas intéressé par ce bar à pâtes, le répondant est redirigé vers la conclusion

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

7. Page 7

Q8.Dans ce bar à pâtes, souhaiteriez-vous que de nouvelles sauces soient régulièrement proposées ?

	Oui
	Non

Q9.Aimeriez-vous découvrir des pâtisseries italiennes dans un bar à pâtes ?

	Oui
	Non

*Etape suivante pour le répondant : Conclusion

* ces éléments sont des indications pour comprendre la structure du questionnaire et ne sont pas affichés au répondant