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A propos de ce questionnaire d'enquête :

Questionnaire diffusé sur Internet auprès du Panel Consommateurs de Creatests en Juin 2013 pour le compte de l'étude de marché quantitative N°1669 « Vente de produits alimentaires secs ».

Vente de produits alimentaires secs

Structure du questionnaire :

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Voir ce questionnaire comme un répondant

1. Page 1

Q1.Qui est (co-)responsable des courses alimentaires au sein de votre foyer ?

Q1.(2 réponses maximum)

	Moi-même
	Mon ou ma conjoint(e)
	Une autre personne

*Filtres de redirection associés à la page :

Si le répondant n'est pas du tout responsable des courses alimentaires au sein de son foyer, le répondant est redirigé vers la conclusion

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

2. Page 2

Q2.Avez-vous consommé des produits alimentaires secs biologiques au cours des 12 derniers mois ?

Q2.(Exemple : Pâtes, riz, café, sel, biscuits…)

	Oui
	Non

*Filtres de redirection associés à la page :

Si le répondant n'a pas consommé de produits secs biologiques au cours des 12 derniers mois, le répondant est redirigé vers la page 4

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

3. Page 3

Q3.Quel(s) produits alimentaires secs biologiques avez-vous consommé au cours des 12 derniers mois ?

Q3.(Plusieurs réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

	Pâtes, riz
	Café, cacao, thé, tisane
	Sel, sucre, épices
	Miels, confitures, chocolat, fruits secs
	Biscuits secs sucrés ou salés
	Préparations pour apéritif ou dessert
	Autre(s) produit(s), précisez :

Q4.Pour quelle(s) raison(s) consommez-vous des produits alimentaires secs biologiques ?

Q4.(Plusieurs réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

	Les produits biologiques sont bons pour la santé
	Les produits biologiques sont de bonne qualité
	Pour la traçabilité des produits
	Pour le respect de l’environnement
	Le prix
	Le critère « commerce équitable »
	Autre(s) raison(s), précisez :

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

4. Page 4

Q5.Avez-vous consommé des produits alimentaires secs de l’épicerie fine au cours des 12 derniers mois ?

Q5.(Exemple : Pâtes, riz, café, sel, biscuits…)

	Oui
	Non

*Filtres de redirection associés à la page :

Si le répondant n'a pas consommé de produits alimentaires secs biologiques au cours des 12 derniers mois, le répondant est redirigé vers la page 6
Si le répondant n'a pas consommé ni acheté lui-même de produits alimentaires secs biologiques au cours des 12 derniers mois, le répondant est redirigé vers la page 7

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

5. Page 5

Q6.Quel(s) produits alimentaires secs de l’épicerie fine avez-vous consommé au cours des 12 derniers mois ?

Q6.(Plusieurs réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

	Pâtes, riz
	Café, cacao, thé, tisane
	Sel, sucre, épices
	Miels, confitures, chocolat, fruits secs
	Biscuits secs sucrés ou salés
	Préparations pour apéritif ou dessert
	Autre(s) produit(s), précisez :

Q7.Pour quelle(s) raison(s) consommez-vous des produits alimentaires secs de l’épicerie fine ?

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

	La qualité
	Le goût
	Pour la traçabilité des produits
	La nouveauté, la rareté du produit
	Le prix
	Le critère « commerce équitable »
	Autre(s) raison(s), précisez :

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

6. Page 6

Q8.Parmi la liste de produits suivants (bio ou épicerie fine), lesquels seriez-vous susceptible d’acheter ?

Q8.(Plusieurs réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

	Huile, vinaigres parfumés ou balsamiques
	Condiments, chutney, sauces douces ou épicées
	Pâtes, risotto artisanaux
	Sel aux aromates, épices, algues séchées, sucre
	Plats préparés biologiques type lasagne
	Biscuits salés type crackers, ou sucrés type croquants, sablés
	Préparation pour apéritifs (type sablés parmesan) ou desserts (type macarons muffins)
	Miels, confitures, chocolat artisanal, gourmandises
	Thé, café, tisane, cacao
	Jus de fruits
	Je n’achèterai aucun de ces produits (biologique ou en épicerie fine)

Q9.Quels sont pour vous les critères les plus importants lors d’un achat en magasin spécialisé bio ou épicerie fine ?

Q9.(Plusieurs réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

	Le conseil des vendeurs
	La présentation des produits
	Le prix
	La qualité
	Le choix
	Les facilités de paiement
	Le système de fidélité
	Autre(s), précisez :

Q10.En moyenne, à quelle fréquence achetez-vous ces produits (bio et/ou épicerie fine) ?

	1 fois par semaine
	2 à 3 fois par mois
	1 fois par mois
	Plus occasionnellement

Q11.En moyenne, quel budget mensuel consacrez-vous à l’achat de produits alimentaires secs biologiques ou d’épicerie fine pour votre foyer ?

€

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

7. Page 7

Q12.Quels sont ou seraient pour vous les critères les plus importants lors d’un achat en ligne sur Internet concernant les produits alimentaires ?

Q12.(Plusieurs réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

	La possibilité de joindre le vendeur
	Passer la commande à tout moment de la journée
	La livraison
	La présentation des produits et leur descriptif
	Le choix des produits
	Le prix
	La qualité
	Le paiement sécurisé
	Autre(s) critère(s), précisez :
	Je n’achète ou n’achèterai pas de produits alimentaires sur Internet

Q13.Suite à un conseil donné en magasin sur un produit alimentaire sec, iriez-vous l’acheter sur Internet ?

	Oui
	Non

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

8. Page 8

Q14.Etes-vous sensibles aux produits alimentaires naturels qui sont :

	Oui	Non
Faciles à emporter
Prêts à l’emploi
Rapide à préparer (préparations à faire soi-même en quelques minutes)
En vrac pour cuisiner soi-même

Q15.Si des paniers thématiques (ou paniers garnis) type « Passionnément chocolat » ou « Voguez sur la mer » étaient proposés sur Internet, seriez-vous intéressé(e) ?

	Oui
	Non

*Filtres de redirection associés à la page :

Si le répondant n'est pas intéressé par ces paniers, le répondant est redirigé vers la page 10

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

9. Page 9

Q16.A quelles occasion(s) offririez-vous ces paniers thématiques ?

Q16.(Plusieurs réponses possibles)

	A la St Valentin
	Pour une crémaillère
	Noël
	Pâques
	Autre(s) occasion(s), précisez :

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

10. Page 10

Q17.Si vous deviez chercher une épicerie fine, ou des produits biologiques – épicerie fine sur Internet, quels seraient les mots clés que vous taperiez dans votre moteur de recherche ?

*Etape suivante pour le répondant : Conclusion

* ces éléments sont des indications pour comprendre la structure du questionnaire et ne sont pas affichés au répondant