Exemple du questionnaire de l’étude Bistrot-cave à vins

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Q2.Où achetez-vous votre vin ?

Q2.(Plusieurs réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

Q3.Quel type de vin préférez-vous ?

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

Q4.Quel(s) vins appréciez-vous ?

Q4.(Plusieurs réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

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Nous souhaitons ouvrir un bistrot-cave à vin à Mulhouse qui vous proposera des vins en vente à emporter ainsi qu’en consommation sur place accompagnés de tapas (produits naturels, du terroir).

Nous proposerons uniquement des vins non conventionnels :

- Des vins issus de l’agriculture biologique : rejet de tous produits chimiques

- Des vins issus de la biodynamie : le viticulteur s’efforce de favoriser la vie des sols

- Des vins « naturels » ou « nature » : Sans soufre ajouté, ou des vins Bios qui n’utilisent que des levures non chimiques

- Des vins issus de l’agriculture raisonnée : traitement(s) chimique(s) seulement si nécessaire avec des produits les moins polluants possibles.

Ce lieu sera un lieu de rencontre et de convivialité, au décor non conformiste. Des animations seront organisées régulièrement :

- Concerts acoustiques

- Débats et conférences sur des thèmes de société

- Soirée « cuisine du monde » un vendredi soir de chaque mois avec dégustation de plusieurs vins en accompagnement.

- Soirées philosophie et littérature

- ...

Q5.Etes-vous intéressé(e) par les vins proposés dans cette boutique ?

	Oui
	Non

*Filtres de redirection associés à la page :

Si le répondant n'est pas intéresé par les vins proposés, le répondant est redirigé vers la page 5

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

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Q8.A quelle fréquence vous rendez-vous ou seriez-vous susceptible de vous rendre dans ce bar à vins ?

Q9.En moyenne, combien de verre(s) de vin consommez-vous ou seriez-vous susceptible de consommer lorsque vous vous rendez dans un bar ?

Q10.Quel(s) types de soirée(e) vous intéressent ?

Q10.(Plusieurs réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

	Concerts acoustiques
	Débats et conférences sur des thèmes de société
	Soirée « cuisine du monde » un vendredi soir de chaque mois avec dégustation de plusieurs vins en accompagnement.
	Soirées philosophie et littérature
	Aucune de ces soirées
	Autre soirée, précisez :

*Etape suivante pour le répondant : Conclusion